Beefeater: vanguardia y tradición
Muchos pueden hacer ginebra, pero uno con tradición sólo lo sabe hacer Beefeater.
La ginebra más premiada del mundo es la definición de un verdadero clásico. Beefeater nació en Londres en 1876 y desde entonces se produce con apego a la receta original creada por James Burrough, siguiendo el mismo proceso artesanal e incluso en la misma ciudad. Ninguna otra ginebra puede decir lo mismo.
Desde el siglo XIX, los nueve ingredientes botánicos que conforman la receta de Beefeater London Dry son eneldo —componente principal de la ginebra—, naranja de Sevilla y el limón amarillo, semilla y raíz de angélica, semilla de cilantro, raíz de orris, almendra y regaliz. De la combinación de sabores, en perfecto equilibrio, se obtiene una bebida compleja, con mucho cuerpo, toques cítricos y una característica dulzura.
Beefeater rinde tributo al Londres moderno y creativo, pero también celebra a la ciudad más clásica y auténtica. Su ginebra es el equilibrio perfecto entre vanguardia y tradición.
Beefeater no desperdicia la ocasión para celebrar su ADN. Con motivo del aniversario 155 del Underground londinense, convocó a varios mixólogos para crear 155 recetas del clásico gin-tonic, incorporando el espíritu de cinco estaciones icónicas. La frescura distintiva de la ginebra —versátil por definición— la hace ideal para la coctelería, como el B&T, trago emblemático de la marca, que se prepara con Beefeater London Dry, agua tónica, limón amarillo y naranja.
El emblemático B&T
Desmond Payne, el maestro destilador de la marca, creó en 2008 una nueva tradición: Beefeater 24, una ginebra superpremium que añade tres ingredientes: sencha japonés, té verde chino y cáscara de toronja. Los elementos se maceran por 24 horas —tres veces más que cualquier otra ginebra—, lo que da como resultado una bebida sofisticada, con sabor a la vez clásico y sorprendente. Su botella es, además, roja, superllamativa, y recuerda el Londres moderno y divertido.
Beefeater no desperdicia la ocasión para celebrar su ADN. Con motivo del aniversario 155 del Underground londinense, convocó a varios mixólogos para crear 155 recetas del clásico gin-tonic, incorporando el espíritu de cinco estaciones icónicas. La frescura distintiva de la ginebra —versátil por definición— la hace ideal para la coctelería, como el B&T, trago emblemático de la marca, que se prepara con Beefeater London Dry, agua tónica, limón amarillo y naranja.
El emblemático B&T
Desmond Payne, el maestro destilador de la marca, creó en 2008 una nueva tradición: Beefeater 24, una ginebra superpremium que añade tres ingredientes: sencha japonés, té verde chino y cáscara de toronja. Los elementos se maceran por 24 horas —tres veces más que cualquier otra ginebra—, lo que da como resultado una bebida sofisticada, con sabor a la vez clásico y sorprendente. Su botella es, además, roja, superllamativa, y recuerda el Londres moderno y divertido.